Die probiotische Darmsanierung

Wie funktionieren Kräuterfermentgetränke?

Milchsäurebakterien in großer Zahl gehören zu einer gesunden Darmflora. Die Bakterien im Darm sind unsere "kleinen Helfer" ohne die wir unsere Nahrung gar nicht verdauen und nicht überleben könnten! (Siehe auch "Biotop Mensch - liebe deine Darmbakterien" von G.-W. Schneider, erhältlich in unserem Online-Shop). Mikroorganismen waren als Vermittler zwischen Anorganischem und Organischem der Ursprung allen Lebens auf dieser Erde und sind auch heute noch bestimmend. Sie sind um uns, auf uns, in uns - sie sind fuer uns lebensnotwendig. Entscheidend für unsere Gesundheit ist es, dass wir mit den richtigen, den lebensfördernden Bakterien in Symbiose leben.

Fermentgetränke enthalten Milchsäurebakterien, die sich aufgrund des niedrigen pH-Wertes und mangelnder Nahrung in einem Ruhezustand befinden. Wenn diese in den Körper gelangen, beginnen sie sich wieder zu vermehren. Diese Bakterien sind aus der Lebensmittelherstellung seit alters her bekannt (Sauerkraut, Yoghurt etc.). Sie arbeiten mit anderen nützlichen Mikroorganismen im Darm zusammen und setzen sich gegen unerwünschte, schädliche Mikroorganismen durch. Die Milchsäurekulturen und der Auszug aus den fermentierten Kräutern regenerieren gemeinsam die Darmschleimhaut, die wiederum für unser intaktes Abwehrsystem die Grundlage bildet. So wirken Kräuterfermentgetränke regulierend auf Magen und Darm und unterstützen den Aufbau eines intakten Immunsystems.

Freie Radikale

Eine der speziellen Eigenschaften von Kräuterfermentgetränken ist es, Antioxidantien zu produzieren. Antioxidantien eliminieren die "Freien Radikalen" (Rostbildner - aggressive Sauerstoffverbindungen in den Zellen), die im Körper große Probleme hervorrufen können. So tragen Antioxidantien dazu bei, dass das Immunsystem intakt bleibt.

Echte Kräuterfermentgetränke sind

• milchfrei und daher auch für Veganer und Menschen mit Milchunverträglichkeit sehr gut geeignet.
• zuckerfrei und damit auch für Diabetiker geeignet. Während des Fermentationsprozesses
  vermehren sich die Milchsäurebakterien, indem sie die Zucker abbauen und in Milch- und Essigsäure verwandeln.
  Erst wenn die Zucker vollständig abgebaut sind, ist der Fermentationsprozess abgeschlossen.
• enthalten keinen Alkohol.
• die enthaltenen Kräuter sind nach der Fermentation nicht mehr in der ursprünglichen Form vorhanden und werden dadurch homöopathieverträglich und zumeist problemlos verträglich.

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