Silierung mit Animal Biosa

Animal Biosa ist ein Kräuterauszug, der durch einen Fermentierungsprozess mit Milchsäurebakterien gewonnen wird. Es handelt sich dabei um natürlich vorkommende Milchsäurebakterien, wie sie in der Lebensmittelherstellung gebräuchlich sind. Sie wandeln die Kohlenhydrate in Milchsäure um. Deshalb ist Animal Biosa gutgeeignet für die Silierung von Gras und Ganzpflanzenschnitt. Die durch die Bakterienkulturen ermöglichte Bildung der Milchsäure beschleunigt den Silageprozess, wobei der pH-Wert sinkt und dadurch die Bildung von Pilzen und Buttersäurebakterien unterdrückt wird.

Wirtschaftlich attraktiv
Animal Biosa wird von uns als konzentrierte Starterkultur geliefert, die sich in einem Ruhezustand befindet. Diese Starterkultur kann vor dem Gebrauch durch Aktivierung mit Melasse und Wasser vermehrt. Die Anzahl der Mikroorganismen vermehrt sich um ein Vielfaches. So ergeben 3 Liter Animal Biosa Konzentrat unter Zugabe von 3 Litern Melasse und 94 Litern Wasser 100 Liter aktiviertes Animal Biosa, d.h. es ist außerordentlich kostengünstig. Die Qualität wird über den pH-Wert, der nicht höher als 3,5 liegen soll, und über Geruch und Geschmack geprüft. Es sollte dem frischen Animal Biosa Konzentrat gleichen. Man sollte jedoch nur einmal aktivieren, weil bei weiteren Aktivierungsprozessen das Gleichgewicht der Bakteriensymbiose zu Ungunsten verändert wird. Das aktivierte Animal Biosa ist 14 Tage haltbar und sollte in dieser Zeit aufgebraucht werden. Das aktivierte Material ist auf Grund der hohen Anzahl von aktiven Mikroorganismen nur für den Eigengebrauch zugelassenen. Animal Biosa ist in 1 Liter und 5 Liter Kanistern erhältlich. (5 Liter Konzentrat entsprechen einer aktivierten Menge von 175 Litern.)

Dosierung
Man rechnet ca. 1 Liter aktiviertes Animal Biosa je Tonne Frischgewicht (evt. in einer 10% Lösung verteilen). Wenn der Pflanzenschnitt zu trocken und einen zu geringen Zuckergehalt aufweist mischt man1 Liter Melasse auf 25 Liter aktiviertes Animal Biosa unter. Das wird die notwendige Milchsäuregärung fördern.

Hintergrundinformation
Gute Silage riecht gut, ist stabil und wird von den Tieren gern gefressen. Kennzeichnend ist auch ein hoher Zucker- und Milchsäuregehalt. Außerdem müssen der Buttersäure- und Ammoniakanteil und die Anzahl der Pilzsporen gering sein. Schlechte Silage entsteht oft dadurch, dass Luft eindringt vor allem in den ersten 2-3 Wochen. Dadurch vermehrt sich die Milchsäure zu langsam und schädliche Pilze und Bakterien nehmen überhand.
Während der Silierung verwandeln die Milchsäurebakterien den Zucker der Pflanze in Milchsäure. Dieser Prozess erhöht den osmotischen Druck der Silage und senkt den pH-Wert.

Die Milchsaure Gärung

• hemmt die Bildung von Buttersäurebakterien -
  Buttersäurebakterien, die der Silage einen widerlich süßlichen und scharfen Geruch verleihen, sind sporenbildend.
• unterdrückt das Wachstum von Hefe- und Schimmelpilzen -
  je schneller die Milchsäuregärung vor sich geht, desto schlechter werden die Verhältnisse für Schimmelpilze.

Grobfutter, das einen gelungenen Silierungsprozess durchlaufen hat, bekommt einen angenehmen, süßen Geruch, und wird von den Tieren gern gefressen.
Grobfutter mit einem großen Anteil an verdaulichen Pflanzenfasern hilft die Darmflora im Großdarm zu stabilisieren.

Ein gutfunktionierender Großdarm

• sichert die optimale Ausnutzung von Nährstoffen und Energie im Futter,
• und die Aufrechterhaltung einer guten und stabilen Immunabwehr
• ist die beste Vorbeugung

Wenn die Tiere mit Animal Biosa siliertes Grobfutter fressen, verändern sich Mist und Gülle, so dass der Kompostierungsprozess ohne Fäulnis verläuft. Das heißt, die Bildung von Gas reduziert sich, Geruchsprobleme und die Fliegenplage werden reduziert. Last but not least ist noch hinzuzufügen, dass Animal Biosa vollkommen ungiftig ist, sowohl für die Tiere als auch für die anwendenden Menschen.

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